Reiner Geschmack. Sichere Herkunft.
MUSAN / PRODUKTION MIT CHARAKTER Eigene Produktion · Zertifizierte Qualität

Reiner Geschmack. Sichere Herkunft.

Von unserem Schlachthof auf Ihren Tisch: Fleischprodukte mit nachvollziehbarer Herkunft, hergestellt mit Sorgfalt und Erfahrung.

01 / 03Eigene ProduktionKontrolle von der Herkunft bis zur Lieferung
02 / 03Halal-zertifiziertReine Zutaten, klare Standards
03 / 03Landesweite LieferungEin verlässlicher Geschäftspartner
Unsere Produktfamilie

Halal-Produkte aus dem Fleischbetrieb Musan

Entdecken Sie Halal-Fleisch und Fleischprodukte von Musan: Rind- und Lammfleisch, Hackfleisch, Frikadellen, Kebapche, Döner, Sudzhuk, Lukanka, Sazdarma und Spezialitäten. Wir produzieren für Geschäfte, Restaurants, Hotels und Catering, mit Kontrolle vom Zuschnitt bis zum fertigen Produkt.

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Rinder
Wer wir sind

Musan — Produktion von Halal-Fleisch

Musan (MUSAN-N OOD) ist ein Fleischbetrieb im Dorf Valkovich in der Region Kardzhali mit eigenem Schlachthof, Zerlegebetrieb und Fleischverarbeitung. Wir produzieren Halal-Fleisch, Rind- und Lammfleischprodukte, Würste und Fleischspezialitäten. Wir arbeiten mit Rindern, Schafen und Ziegen und verfolgen das Fleisch von der Gewinnung bis zur Verpackung. Unser Sortiment umfasst Zuschnitte, Rinderhackfleisch, Frikadellen, Kebapche, Döner, Sudzhuk, Lukanka und Sazdarma für den Handel und professionelle Küchen.

  • Ohne Schweinefleisch und Schweinefleischbestandteile — halal-zertifiziert.
  • Schlachthof, Zerlegung und Fleischverarbeitung nach EU-Anforderungen.
  • Der einzige Schlachthof im Südosten Bulgariens mit Zulassung für Rinder über 30 Monate.
Produktion

Drei Bereiche unter einem Dach

01

Schlachthof

80 Rinder oder 400 Schafe und Ziegen pro Tag. Einstufung der Schlachtkörper nach der europäischen (S)EUROP-Skala.

02

Zerlegebetrieb

Fleisch für die eigene Produktion und eine große Auswahl an Zuschnitten für den Handel.

03

Fleischverarbeitung

10 Tonnen täglich und über 40 Produkte, darunter traditionelle Schaf-Pastarma.

22Jahre Erfahrung
78Produkte
10 tTageskapazität
7Lager im Land
Vertrieb

Sieben Lager im Land

Unser eigenes Vertriebsnetz versorgt Geschäfte, Restaurants, Hotels und Kantinen. In Sofia haben wir auch eigene Geschäfte.

Qualität

Was hinter den Zutaten steht

Startseite/Produkte

Halal-Fleisch, Würste und Rindfleischprodukte

Entdecken Sie den Musan-Katalog: Rind- und Lammfleischprodukte, Halal-Würste, Döner, Hackfleisch und Grillzubereitungen. Fragen Sie nach Verfügbarkeit und Lieferung.

Traditionelle Fleischspezialitäten2 Produkte

Traditionelle Fleischspezialitäten

Halal-Sazdarma und Rindfleisch-Kavarma nach Musan-Rezepten. Traditionelle Fleischprodukte für Frühstück, Vorspeisen und Sandwiches, ohne Schweinefleischbestandteile.

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Rindfleischprodukte8 Produkte

Rindfleischprodukte

Rindfleischprodukte und Zuschnitte von Musan: Halal-Rindfleisch für Geschäfte, Gastronomie und Catering. Einstufung der Schlachtkörper nach der europäischen (S)EUROP-Skala.

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Lammfleischprodukte10 Produkte

Lammfleischprodukte

Lammfleischprodukte und Zuschnitte von Musan: Halal-Lammfleisch zum Kochen, Grillen und für professionelle Küchen. Saisonale Verfügbarkeit; fragen Sie nach Mengen und Lieferung.

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Döner2 Produkte

Döner

Halal-Döner und Rindfleisch-Dönerspieße von Musan für Gastronomie und Catering. Fleischprodukte für professionelle Küchen, ohne Schweinefleischbestandteile.

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Hackfleisch und Grillzubereitungen21 Produkte

Hackfleisch und Grillzubereitungen

Halal-Hackfleisch, Frikadellen, Kebapche und Grillzubereitungen von Musan zum Grillen und Kochen. Sortiment für Gastronomie, Geschäfte und Catering. Lagerung bei −18°C gemäß Produktangaben.

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Fertig gegrillte Produkte6 Produkte

Fertig gegrillte Produkte

Fertig gegrillte Halal-Produkte von Musan: Kebapche, Frikadellen und fertige Fleischgerichte für Gastronomie, Kantinen und Catering. Nach dem Erwärmen servierfertig.

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Schinken und Schinkenwürste1 Produkte

Schinken und Schinkenwürste

Rinderschinken und Halal-Schinkenprodukte von Musan, darunter Rinderschinken für Pizza. Für Sandwiches, Frühstück und Kochen, ohne Schweinefleischbestandteile.

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Rohgetrocknete und geräucherte Würste6 Produkte

Rohgetrocknete und geräucherte Würste

Halal-Rindfleisch-Sudzhuk, Lukanka und rohgetrocknete Würste von Musan. Natürlich gereifte Rindfleischspezialitäten für Vorspeisen, Frühstück und Sandwiches.

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Kurz haltbare Brüh- und Räucherwürste10 Produkte

Kurz haltbare Brüh- und Räucherwürste

Kurz haltbare Halal-Würste von Musan: Brüh- und Räucherwürste, Würstchen und Fleischprodukte für den Alltag. Prüfen Sie Haltbarkeit und Lagerung des gewählten Produkts.

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Länger haltbare Brüh- und Räucherwürste8 Produkte

Länger haltbare Brüh- und Räucherwürste

Länger haltbare Halal-Würste von Musan: Shpek, Salami sowie Brüh- und Räucherprodukte für den Handel. Für Vorspeisen, Frühstück und Sandwiches.

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Rohgetrocknete Spezialitäten aus ganzen Fleischstücken4 Produkte

Rohgetrocknete Spezialitäten aus ganzen Fleischstücken

Halal-Fleischspezialitäten von Musan: Pastarma und rohgetrocknete Produkte aus ganzen Fleischstücken. Traditionelle Spezialitäten für Vorspeisen, Frühstück und Gastronomie.

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Startseite/Produkte/Kurz haltbare Brüh- und Räucherwürste

Kurz haltbare Brüh- und Räucherwürste

Wurst Musan
Kurz haltbare Brüh- und Räucherwürste

Wurst Musan

Wurst Musan von MUSAN-N. Kurz haltbare Halal-Würste von Musan: Brüh- und Räucherwürste, Würstchen und Fleischprodukte für den Alltag. Prüfen Sie Haltbarkeit und Lagerung des gewählten Produkts.

  • KategorieKurz haltbare Brüh- und Räucherwürste
  • ZusammensetzungOhne Schweinefleischbestandteile
  • ZertifizierungHalal
  • Haltbarkeit30 Tage
  • Lagerungvon -1°C bis +4°C
  • VerfügbarkeitAuf Anfrage
Die Nährwerte für dieses Produkt werden ergänzt. Spezifikation und technisches Datenblatt erhalten Sie auf Anfrage.
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Adresse

Dorf Valkovich, Region Kardzhali

Öffnungszeiten

Mo–Fr · 08:00–17:00

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